AGFeeding.eu - PL AGFeeding.eu - EN AGFeeding.eu - CZ is under construction AGFeeding.eu - FR is under construction

DROŻDŻE PIEKARSKIE SUSZONE

Drożdże suszone są wyselekcjonowanymi, bardzo aktywnymi szczepami drożdży, które umożliwiają szybką fermentację ciasta. Mają dużo większą trwałość (14 miesięcy w oryginalnie zamkniętym opakowaniu), mniejszą masę i objętość niż drożdże prasowane, co ułatwia ich dystrybucję.

Wymagają ożywienia poprzez uwodnienie.
1 kg drożdży suszonych odpowiada 3-4 kg drożdży prasowanych (w zależności od mąki i receptury).